早安圖 #000006 + 糯米雞腿卷

我真的不想多事，怕你說我多管閒事，

可是我真的有點事，不說出來就會變成心事。

到底是啥事？其實也沒多大事，

就是想告訴你....

別做美夢了!!趕緊起床吧!!!!

---- 附上三星難度料理 ----

糯米雞腿捲

材料：雞腿 2隻、油飯160公克、低筋麵粉、米酒少許、胡椒粉、鹽、糖

步驟：

01. 雞腿去骨、洗淨瀝乾，依序抹上少許米酒、胡椒粉、鹽、糖，醃漬約10分鐘，備用。

02. 將步驟01的雞腿放平、皮朝下，包入油飯後捲起。接著用鋁箔紙包裹外層，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，跳起後取出待涼。

03. 步驟02的雞腿捲待涼後去除鋁箔紙，沾上薄薄一層低筋麵粉

04. 鍋子放多一點油，熱油，接著將步驟03的雞腿捲丟入，炸至外表金黃酥脆後撈出，放倒吸油紙上吸油後，切片即可食用。

LionKing

2016年4月29日星期五

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喜歡分享快樂、積極努力。相信「愛拼才會贏」的小人物一名。

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